La DOP Economy è molto più di un modello produttivo: è un sistema che tiene insieme economia, cultura, identità e comunità.

È questo il messaggio al centro del libro “La filosofia della Dop economy” di Mauro Rosati, presentato a Roma da Fondazione Qualivita e Origin Italia, da cui è nato un progetto culturale che proseguirà con un tour nazionale.

Ci sarà anche una tappa ligure: il 15 maggio 2026, alle 10:30, presso l’Auditorium della Camera di Commercio Riviere di Liguria ad Imperia.

La DOP Economy nel territorio imperiese ha validi portavoce, come l’Olio Riviera Ligure DOP e le Olive taggiasche liguri IGP.

Approfondisci qui: https://www.oliorivieraligure.it/news/la-dop-economy-arriva-in-liguria/