Ci avviciniamo alla ricorrenza dei Morti, dove è tradizione portare fiori ai propri cari defunti.

Re indiscusso del periodo è senza dubbio il crisantemo da reciso, ma anche il ciclamino in vaso è molto richiesto, le scelte dei consumatori sono abbastanza standardizzate e, sebbene nei grandi capoluoghi italiani, ci sia una maggiore tendenza a scegliere composizioni floreali di grande sfarzo, per i liguri, più pragmatici e pratici, la scelta mira sul fiore che dona il miglior rapporto durata-qualità-prezzo.

Abbiamo chiesto a Ida Guglielmi, titolare dello storico negozio Sanremofiorita, attivo da 50 anni in piazza Colombo a Sanremo, di darci qualche consiglio sui fiori da scegliere per la ricorrenza.

“Sicuramente il fiore reciso fresco più elegante e che dura maggiormente in questo periodo è il crisantemo. Personalmente adoro tutta la gamma degli spider con la loro particolare forma e varietà di colori, sono raffinati e versatili, ideali per creare delle composizioni stupende.

Il crisantemo arriva a durare tranquillamente un mese qui nella nostra zona, dove il prodotto è fresco. Nelle grandi città dove viene importato allora è chiaro che la durata si accorcia in funzione delle condizioni di trasporto e della logistica.
I colori maggiormente scelti dalla nostra clientela sono il giallo ed il bianco, ma ne esistono di tantissimi altri colori.”

Meno gettonati altri prodotti a grande durata, come lo statice, che viene però venduto per il mercato “cimiteriale” durante quasi tutto l’anno, ideale in quanto dalla lunga durata e varietà di colori dal blu al rosa.

Altri fiori che spesso vengono usati nei mazzi insieme ai crisantemi sono il solidago, la gypsophila, il lilium ed il fiore di curcuma.

Ma Ida non ha dubbi su una cosa “Quello che fa la vendita è il prezzo. Durante il periodo dei defunti l’importante è che si il fiore sia bello ma che, soprattutto, costi poco.”