Il Consorzio di Tutela dell’ Olio Riviera Ligure DOP organizza un incontro culturale, formativo ed emozionale per promuovere la consapevolezza dei prodotti DOP (Basilico Genovese DOP, Olio Riviera Ligure DOP e vini DOP-IGP liguri) e stimolare la complicità degli operatori commerciali e turistici nei loro confronti.
“PESTO! Un racconto ligure.” sarà una lezione-spettacolo con i prodotti DOP a cura degli attori Paolo Piano e Danila Barone, che si terrà a Genova, presso Palazzo Doria-Spinola (l.go Lanfranco 1).
Lo spettacolo sarà suddiviso in diverse date:
1 e 2 dicembre ore 17.30: riservate a operatori di turismo, food, cultura, social media e comunicazione
2 dicembre ore 11: media e istituzioni con tavola rotonda a seguire
3 dicembre ore 11, 5 e 7 dicembre ore 17.30: aperte a tutti
Evento gratuito a numero chiuso (25 persone) previa prenotazione.
Ogni spettatore sarà guidato in un percorso culturale attraverso i suoi ingredienti e, dotato di mortaio, potrà seguire la lezione-spettacolo da protagonista attivo ed emotivo del mito di un pesto al mortaio “qui e ora”, in un atto personale unico, che avrà il suo culmine con la degustazione di trenette “tuffate” nel mortaio.
Info e prenotazioni: https://www.basilicogenovese.it/pesto-un-racconto-ligure/ ; info@basilicogenovese.it ; 331-7579700.
